Naruto et Iruka dégustant des ramen.
Ramen Ichiraku (ラーメン一楽, Râmen Ichiraku, signifiant littéralement : Râmen est le Meilleur Plaisir) est un restaurant de ramen situé à Konoha.
Histoire[]
Cet établissement appartient à Teuchi qui le fonda trente-quatre ans avant les évènements de Naruto Shippûden. Bien que petit et d'aspect modeste, le restaurant a toujours connu du succès auprès des habitants de Konoha, en partie grâce à la passion de Teuchi pour la cuisine et aussi pour la qualité de ses ramen qui atteint presque un niveau artistique.[1] Comme dans les restaurants similaires, Ichiraku propose différentes garnitures telles que du char siu, des œufs durs, du narutomaki, du menma et des algues. Dans Konoha Hiden, les algues étaient présentées comme la garniture la plus populaire depuis des décennies cependant, après la fin de la Quatrième Grande Guerre Shinobi, le narutomaki devint la nouvelle vedette des bols de ramen.
Ichiraku est le lieu favori de Naruto Uzumaki pour se restaurer, ce qui fait de lui un habitué. Il fréquente généralement l'établissement entre deux missions et son ancien professeur, Iruka Umino, l'accompagne souvent. Comme Naruto est toujours resté fidèle à Ichiraku, Teuchi et sa fille, Ayame, incarnaient les rares personnes à ne pas faire preuve d'animosité envers le jeune homme lors de sa jeunesse.[2] Naruto conduisit Hinata Hyûga dans ce restaurant lors de leur premier rendez-vous amoureux ;[3] dans l'anime, cette invitation fit de la jeune femme une cliente régulière du lieu. Elle remporta d'ailleurs le concours du plus gros mangeur de ramen, établissant un record que Chôji Akimichi et sa fille, Chôchô, essaient toujours de dépasser à l'heure actuelle.[4]
Le nouveau restaurant Ichiraku après sa reconstruction.
L'établissement tel qu'on le voyait dans Naruto fut détruit lors de l'assaut de Pain sur Konoha. Dans l'anime, le projet de reconstruction du lieu fut confié à Inari en souvenir de son passé commun avec Naruto.[5] Avec la célébrité de Naruto, d'abord en tant que héros de guerre puis en tant que Hokage, le restaurant Ichiraku prospéra de façon exponentielle. Dans Konoha Hiden, la popularité et l'augmentation de la fréquentation du lieu allaient de pair avec le désir partagé par les villageois de croiser Naruto dans l'établissement. Le deuxième restaurant rencontra d'ailleurs des difficultés pour s'adapter à l'accroissement de l'activité. Sous la direction d'Ayame, le lieu fut par la suite réaménagé et bénéficia d'une extension supplémentaire. La jeune femme utilisa même la célébrité de Naruto afin de promouvoir son commerce ; dans une des nombreuses publicités, il affirma que les ramen étaient tout aussi nutritifs que les pilules du soldat. Lorsque Naruto devint Hokage, la superficie de l'établissement avait tellement augmenté qu'il ne s'agissait plus d'un bar à ramen mais bien d'un restaurant à proprement parler.[4]
En plus des ramen, l'établissement essaya de vendre d'autres types de produits. Dans un des épisodes de l'anime, Teuchi se mit à créer des ramen diététiques afin d'aider sa fille à perdre du poids et sa recette devint par la suite très populaire auprès de la gente féminine.[6] Dans un autre épisode, Ayame persuada son père de servir des tsukemen en remplacement des habituels ramen. Naruto désapprouva fortement ce choix[7] et les ramen furent de retour à la carte quelques jours plus tard. On suppose qu'à un moment donné, l'établissement se mit à vendre des nouilles instantanées puisque leurs emballages vides apparaissaient souvent sur le bureau de Naruto.[8] À l'occasion d'un arc spécial dans Boruto, ce dernier découvrit que son père, dans son enfance, ne mangeait que des nouilles instantanées provenant de ce restaurant.
Pour son mariage, Teuchi offrit à Naruto un coupon lui assurant des ramen gratuits à vie.[9] Dans l'anime, lorsque Naruto fit découvrir Ichiraku à son fils, Boruto, il extirpa le coupon vieilli d'une de ses poches arrières. On pouvait voir qu'il avait largement servi à son apparence miteuse, aux nombreuses tâches recouvrant le papier ainsi qu'aux deux déchirures réparées grâce à du ruban adhésif.[4] Lors de son voyage dans le passé, Boruto découvrit le restaurant tel qu'il était à l'époque de son père et, lors de son retour dans le présent, il savoura avec lui une édition rare de ramen instantané provenant de chez Ichiraku que Naruto avait offert à son futur fils dans le passé.
Anecdotes[]
- Ichiraku Ramen s'inspire d'un restaurant de ramen réel, portant le même nom, situé près du bord de mer de la ville de Fukuoka, au Japon, que l'auteur de Naruto, Masashi Kishimoto, avait pour habitude de fréquenter lorsqu'il étudiait à l'université de Kyûshû. Le ramen Tonkotsu y est servi et l'établissement se situe à côté d'un restaurant Yakiniku ; il est donc possible que Kishimoto s'en soit inspiré pour créer le restaurant préféré de Chôji. Par ailleurs, on note la présence de deux restaurants Ichiraku Ramen à Fukuoka : l'un près de la station JR de Kyu-dai Mae, très proche de l'université, et l'autre dans le centre-ville de Hakata. Pour promouvoir la série Naruto, des mouchoirs arborant des personnages du manga représentés sur différents bols de ramen, étiquetés « Ichiraku Ramen », y sont d'ailleurs vendus.
- Dans le manga, Teuchi engagea Matsu et Nishi pour l'aider à tenir l'enseigne pendant les vacances de sa fille. Cependant, les deux jeunes hommes brillèrent par leur incompétence et le remplacement d'Ayame fut une catastrophe.[10]
- Il fut révélé dans le film Naruto Shippûden Film 4 : The Lost Tower que le restaurant avait ouvert vingt-trois ans avant le début de la série. Toutefois, cette information est en contradiction avec le manga et les informations contenues dans le Troisième Databook où il est dit que le restaurant existe depuis environ trente-quatre ans.
- Les trois plus grands mangeurs de nouille de l'histoire de ce restaurant sont Chôza Akimichi, Chôji Akimichi et celle qui remporta le titre de « Reine des Goinfres », Hinata Hyûga. Leurs photos ainsi que leurs records sont affichés derrière la caisse enregistreuse.[4]